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我国居民要增加饮奶量

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论坛元老

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发表于 2022-12-5 05:34:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

奶类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是膳食钙质的极好来源。2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示,我国城乡居民钙摄入量仅为389mg/标准人日,不足推荐摄入量的一半专业老牌白癜风医院;奶类制品摄入量为27g/标准人日,仅为发达国家的5%左右。因此,应大大提高奶类的摄入量。建议每人每天饮奶300g或相当量的奶制品,对于饮奶量更多或有高血脂和超重肥胖倾向者应选择减脂、低脂、脱脂奶及其制品。

饮奶有利于预防骨质疏松

2005年美国膳食指南顾问委员会报告指出,针对所有年龄段的研究都显示,奶类及其制品的消费对骨骼的作用至少和使用钙补充剂一样重要,且与钙补充剂相比,白癜风康复病例奶类来源的钙更易吸收,可以使骨密度的增加更为持久。在儿童期和青春期保证足量奶类摄入,对骨骼和牙齿的健康显得尤为重要。绝经后的妇女体内雌激素水平下降,骨吸收作用增强,低钙摄入会加速绝经后骨质的丢失。因此,绝经后妇女增加奶类摄入,能改善钙营养状况,有利于骨质疏松症的预防。

脱脂奶或低脂奶适用于哪些人

脱脂奶和低脂奶是原料奶经过脱脂工艺,使奶中脂肪含量降低的奶制品。全脂奶的脂肪含量为3白癜风治疗成功案例%左右,低脂奶脂肪含量为0.5%~2%,脱脂奶中脂肪含量低于0.5%。喝脱脂奶和低脂奶大大降低了脂肪和胆固醇的摄入量,同时又保留了牛奶的其他营养成分,适合于肥胖人群,以及高血脂、心血管疾病和脂性腹泻患者等要求低脂膳食的人群,也适合于喝奶较多的人。

每日喝多少奶合适

为了改善我国居民钙营养状况,建议每人每天饮奶300g,也可食用其他相当量的奶制品,可获得约300mg钙,加上其他咋样治白癜风食物中的钙,基本能够满足人体钙的需要。

乳糖不耐受者怎样喝奶

我国居民中乳糖不耐受者比例较高。乳糖不耐受者可首选低乳糖奶及奶制品,如酸奶、奶酪、低乳糖奶等。乳糖不耐受者应避免空腹饮奶。空腹时牛奶在胃肠道通过的时间短,其中的乳糖不能很好被小肠吸收而较快进入大肠,可加重乳糖不耐受症状。建议不要空腹饮奶,而在正餐时饮奶,也可以在餐后1小时~2小时内饮奶。其次要合理搭配食物,建议饮奶时注意和固体食物搭配食用。第三要少量多次饮奶,建议将一天的饮奶量分2~3次饮用。有乳糖不耐受且无饮奶习惯者从少量饮奶(50ml)开始,逐渐增加。

刚挤出来的牛奶不可直接饮用糖尿病的中医食疗方

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