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酸奶牛奶完全PK到底选哪个才最好
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作者:
baiyuguang
时间:
2022-12-2 23:40
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酸奶牛奶完全PK到底选哪个才最好
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发
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现乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发
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育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了
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一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。
提到热量,就必
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须了解它的成分。虽然各家品牌有所不同,不过内容大都不外乎含有牛乳、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳,因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味,也因此增加了许多热量。
低脂牛奶240cc大约含120大卡的热量,而同样份量低脂优酪乳却含150—200大卡(依各家品牌不同),因此热量比想象的来得多。如果想要喝热量较少的酸奶,倒是推荐您选择标示脱脂且低热量的酸奶,因为同样240cc却只含100大卡左右的热量。
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